Pratik Tatlılardan: Ayva Tatlısı tarifi!

Malzemeler:

3 adet orta boy ayva
2 su bardağı toz şeker
450 ml civarı su
Üzeri için:
Kaymak
File fıstık

Yapılışı:

Ayvaları ortadan ikiye bölün, çekirdekli çıkartın. Uçlarını temizleyin ve kabuklarını soyun.
Temizlediğiniz ve sudan geçirdiğiniz ayvaları geniş bir tencereye dizin.
Tencereye ayvalarında üstüne gelecek şekilde toz şekeri ilave edin.
Kenara ayırdığınız ayva kabuklarından birazını ve ayva çekirdeklerini tencereye ilave edin.
Ayvaların yarısını gelecek kadar su ilave edin. 1-2 yemek kaşığı kadar kuru hibiskus ekleyin.
Kısık ateşte ayvalar yumuşayıp ve rengini alana kadar pişirin.
Tencerede soğumaya bıraktığınız ayvaları servis tabağına alın.
Üzerlerine şerbet gezdirin. KaymaK ilave edin ve fıstıkları serperek servis yapın.



Sevebilirsin...